2015年02月18日

第39回宮城県水産加工品品評会


ヤマトミ石島です。
第39回宮城県水産加工品品評会にヤマトミも出品いたしました。

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商品は「ぶりの生ハム燻製風味」「ひらめの生ハム燻製」です。

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どちらも燻製の香り深さと上質な生ハムの様な食感をお楽しみいただける商品です。

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数ある商品の中から、何と!「ひらめの生ハム燻製」が宮城県農林水産部長賞をいただきました。
ありがとございます!
これからも美味しい水産加工品を作りたいと思います。

posted by ヤマトミ at 18:40| 宮城 ☔| 新商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月06日

地産地消市場「石巻フェアー」

ヤマトミ石島です。「石巻フェア」が開催されました。
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どの商品もこだわった逸品ばかりです。
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金華〆さばの試食を外でも行いました。
今回もインテリジェンスさんに助けて頂いています。ありがとうございます。
今回はヤマトミ新商品の、さばのみりん干しを紹介します。
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大型で脂乗り抜群の金華さばを使用し、火を使わず過熱水蒸気で
焼きあげた、こだわりの逸品です。
過熱水蒸気で焼く事により、うまみ成分を逃さず美味しく焼きあがります。
調理方法は湯せん、レンジで温めるだけ。簡単にお召し上がりになれます。
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金華〆さばのみり干し、第一号のリピーターの可愛いお客様です。
ご試食もご用意していますので、ご来店お待ちしております。
posted by ヤマトミ at 20:58| 宮城 ☀| 新商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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